|
< Geri123456...539İleri >
|
|
|
|
admin(yani ben) l 22 Aralık 2010 l Yazan: 6c Sı |
| işte ben |
Puan: 
l Görüntülenme: 5
|
| |
|
|
|
|
sebzeli tavuk ve mantarlı çorba l 22 Aralık 2010 l Yazan: kurti usta |
| mazemeler : 150gr tavuk goysü 1 adet havuç 200 gr mantar 1 çay bardağı süt mısır 1 avuç kuru kaysı süt 3 çorba kaşığı un tereyağı 100grtavuk haşlanıp didilir mantar ve havuç haşlanıp kıyılır kuru kaysı yıkanır ve küçük parçalara bölünürtereyağı ve un kavrulur ve 1subardağı suyla açıldıktan sonra süt ilave edilir kaysı hariç tuğm mazeme tencereye ilave edilir 10 dk kaynatılır ve ardından kaysı ilave edilip 2 dk sonra ocaktan alınıristeğe göre tereyağı ve pül biber kavrulup çorbaya ilave edile bilir |
|
Puan:
l Görüntülenme: 32
|
| |
|
|
|
|
kolay kumpir l 21 Aralık 2010 l Yazan: kurti usta |
| patatezler fırında közlenir iyice pişen patatezlerin içi bir kaba boşaltılır içerisine kaşar peyniri tereyağı tuz ve süt mısır ilave edilip iyice karıştırılır karışım kaselere pay edildikten sonra isteğe göre rus salatası haydari sosis salam ketcap mayonez vb mazemeler ilave edilip servis edilir not: bu işlemler mümkün oldukca hızlı yapılmalıdır |
|
Puan:
l Görüntülenme: 32
|
| |
|
|
|
|
sofranın kıralı l 20 Aralık 2010 l Yazan: kurti usta |
| sofranın kıralımazemeler evin küçük oğlu sofra ve diğerlerihazırlanışı evin küçük oğlu yani ben okul öncesi sevilir şımartılır ardından sofra kurulur sofraya ilk oturan olduktan soranın aslanı olunur kimseye izin verilmeden iyice doyulur doyup sakinleştikten sonra ev ahalisi ısrarlar üzerine yemeğe teşfik edilirbuda bir aslana yakışır zaten ( aslanlar avlandıklarında ilk kendileri avdan payını alırlar daha sonra sürünün geri kalanı faydalanır )tabi siz yapmayın bu sadece çocuklara ve aslanlara özel bir tarif |
|
Puan:
l Görüntülenme: 26
|
| |
|
|
|
|
tattığım engüzel lezzet l 20 Aralık 2010 l Yazan: kurti usta |
| şimdiye kadar tatrığım en güzel lezzeti sizinle paylaşacağım yemeğin adı çocukken mazemeler bir kenar mahalle sıcak gece kongu oyun arkadaşları lastik ayakabı 5 yaşlarında çocuk 80 yıllar falanhazırlanışı sabah erkende uyanılır yaz kış çamur kar demeden koşul oynanır iyice yoğrulan beden annenin şevkatli ellerinde paklanır kurulanır ardındanyer sofrasında oturulup aylenin tamamı ve allah ne verdiyse sofraya gelir afiyetle ve içtahla yemek yenildikten sonra 1 kaç saat kestirilip günün geri kalanı aynı şekilde değerlendirilirafiyet olsun tabi bula bilirseniz |
|
Puan:
l Görüntülenme: 20
|
| |
|
|
|
|
patila l 17 Aralık 2010 l Yazan: kurti usta |
| mazemeler : 1 adet soğan ve doğuanadoluya özgü küflü peynir (göğermiş peynir ) 250 gr 700 gr kadar un ve küçük mayanın yarısıhamuru hazırlamak için tuz maya un karıştırılıp hamur elde edilir 30 dk kadar mayalanan hamur ister bütün olarak ister parçalara ayrılarakta kullanıla bilir merdane veya elle açılıp genişletilen hamurun bir tarafına ince kıyılmış soğan ve peynir yayılır ve hamur kapatılarak fırına verilir yaklaşı 30 dk kadar bir sürede pişer fırından aldığınız patilanın içi açılıp tereyağıyla yağlandıktan sonra servis edilir |
|
Puan:
l Görüntülenme: 33
|
| |
|
|
|
|
ÇİKOLATA SOS l 12 Aralık 2010 l Yazan: gülinci |
| 2 ADET YUMURTA SARISI , 1 YARIM KAŞIĞI UN VE 6 YARIM KAŞIĞI ŞEKERİ İYİCE KARIŞTIRIN. 2 BARDAK SU VE 1 PAKET KAKAO İLAVE EDİP MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRİN VE OCAKTAN İNDİRDİKTEN SONRA 50 GR. MARGARİN EKLEYİP KARIŞTIRIN. BU SOSU PASTALARINIZDA KULLANABİLİRSİNİZ. |
|
Puan:
l Görüntülenme: 2
|
| |
|
|
|
|
GİYSİ KURUTMAK l 12 Aralık 2010 l Yazan: gülinci |
| YÜN KAZAKLARINIZI KURUTMAK İÇİN İKİ HAVLUNUN ARASINI KOYUN VE KATLAYARAK SARIN VE BİR SÜRE BEKLETİN. KAZAK NEMİNİ HAVLUYA BIRAKTIKTAN SONRA KURUMASI İÇİN GENİŞ VE KAVİSLİ BİR ASKIYA ASIN. |
|
Puan:
l Görüntülenme: 2
|
| |
|
|
|
|
PRATİK PİZZA HAMURU l 12 Aralık 2010 l Yazan: gülinci |
| 2 ADET BAYAT EKMEĞİ KÜP KÜP DOĞRAYIN. BİR KAPTA 4 YUMURTA , 2 SU BARDAĞI SÜT, YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ VE BİR PAKET KABARTMA TOZUNU KARIŞTIRIP İÇİNE EKMEKLERİ ATIN ; VE YOĞURUN. PİZZA TEPSİSİNİ YAĞLAYIP BU HAMURU YAYIN VE ÜZERİNİ DİLEDİĞİNİZ GİBİ SÜSLEYİN. , |
|
Puan:
l Görüntülenme: 1
|
| |
|
|
|
|
Sohbet l 04 Aralık 2010 l Yazan: ekirekir |
| Hoşgeldiniz. |
|
Puan:
l Görüntülenme: 4
|
Buradasınız: 
